Est-ce que le QR code est mort ?

Frankie Neale • 13 octobre 2023

 Le QR code existe depuis des décennies, mais ce n'est que pendant la pandémie de COVID-19 que son utilisation est devenue si répandue. Avec les réglementations de distanciation sociale en place, les applications de commande de nourriture et de boissons ont explosé dans les pubs, bars et restaurants comme jamais auparavant. Les plus rapides et les plus faciles à utiliser impliquaient de scanner un QR code pour accéder directement à un menu et commencer à passer votre commande. Mais maintenant que ces temps sont heureusement révolus, les clients en ont-ils assez des QR codes ? Leur utilisation va-t-elle disparaître aussi rapidement qu'elle s'est étendue ?


Nous considérons cette question en examinant certains des principaux usages des QR codes aujourd'hui.


Commande mobile


L'utilisation la plus familière d'un QR code pour le consommateur d'aujourd'hui est de scanner un code sur une table pour passer une commande dans un bar ou un restaurant. Suite à la prolifération des applications de commande pendant la pandémie, il est naturel que leur utilisation diminue une fois que la société s'est ouverte et que les réglementations ont été assouplies dans des périodes plus normales. Cela ne peut être qu'une bonne chose.


Nous avons longtemps soutenu que la commande via QR code devrait être présentée comme une option pour les clients si cela peut améliorer leur expérience. Bien que certaines entreprises aient rendu obligatoire l'utilisation des QR codes même après l'assouplissement des réglementations, provoquant la frustration des clients - essayer de passer une commande pour un grand repas de famille avec diverses allergies à prendre en compte ne se prête pas bien à la commande via une application.


De même, de nombreux établissements qui n'auraient jamais envisagé de faire commander leurs clients via une application ont introduit cette option pendant la pandémie pour de très bonnes raisons. Ces établissements, où la commande en face à face est attendue et valorisée, ont tout à fait raison d'abandonner ou de limiter fortement l'utilisation des applications de commande.


D'un autre côté, de nombreux établissements ont constaté que la commande via une application, déclenchée par le scan d'un QR code, offre à leurs clients une option que beaucoup veulent utiliser. Être assis à une table dans un bar bondé et pouvoir passer une commande via une application peut être un grand avantage, tant que cela est rapide et facile.


Être assis dans un jardin de Guinguette avec deux enfants et un chien, un QR code sur la table peut être un sauveur (comme je peux personnellement en témoigner).


Donc, oui, l'utilisation des QR codes pour passer des commandes a diminué par rapport à son apogée. Mais en tant que méthode de commande désormais très familière à la plupart des gens et pouvant être très pratique dans la bonne situation, je ne vois pas cela disparaître de sitôt.

Man & woman using QR code in a restaurant

Fidélité


Un usage croissant des QR codes aujourd'hui se trouve dans les programmes de fidélité. La plupart des grandes chaînes de cafés ont un QR code dans leur application que vous pouvez scanner pour gagner vos avantages. Nos propres programmes de fidélité sont basés sur un QR code numérique qui se trouve dans votre wallet Apple ou Google. En tant que méthode permettant à un client de s'identifier comme membre de votre programme de fidélité en restauration, les QR codes restent en tête de liste. En fait, l'utilisation des QR codes dans ce domaine est probablement encore en augmentation et peut éliminer le besoin pour les clients de télécharger plusieurs applications de fidélité spécifiques.


Pourboires


Un autre usage croissant des QR codes aujourd'hui est celui d'un moyen simple pour les clients de laisser des pourboires. Avec de plus en plus de clients ne portant pas de liquide et de nombreux établissements devenant sans espèces, pouvoir recevoir des pourboires par de nouveaux moyens est devenu de plus en plus populaire. Une des façons les plus simples d'utiliser un QR code pour recevoir un pourboire est d'en imprimer un sur le reçu du client, qui est lié à un service comme Tipjar. De même, ces QR codes peuvent être placés autour de l'établissement ou sur le bar.

Combien de clients laissent des pourboires via cette méthode ? Comparée à une option de pourboire sur une machine à carte ou à un service en option, la valeur des pourboires obtenus via un QR code ne sera probablement pas comparable. Mais certaines entreprises préfèrent une approche plus douce, et avec les espèces laissées sur le bar ou la table devenant une option de plus en plus rare, le QR code peut trouver sa place.

Member pass & gift card in Apple Wallet

Avis


Similairement aux pourboires, un QR code sur un reçu peut être un moyen facile d'encourager les clients à vous laisser un avis. Alors que pour les pourboires, de nombreuses entreprises peuvent préférer les méthodes plus directes mentionnées ci-dessus, laisser un avis sera toujours fait après l'expérience, donc un QR code sur un reçu peut suffire à déclencher la réflexion, en particulier si un client a reçu un service très bon (ou mauvais...).


Paiement


Pour les cafés ou restaurants traditionnels, où la commande en face à face fait partie intégrante de l'expérience, les QR codes peuvent toujours être utilisés comme méthode pratique pour ceux qui n'aiment pas attendre pour payer leur addition. Un QR code sur la table peut ouvrir l'addition d'un dîneur et lui offrir la possibilité de payer sur son téléphone. Il y aura toujours des établissements où même cette utilisation de la technologie est trop, mais beaucoup d'autres qui trouvent que les QR codes juste pour le paiement sont un bon compromis.


Conclusion



En conclusion, nous pensons que les QR codes ne peuvent pas encore être mis de côté. Alors que certains cas d'utilisation diminuent, d'autres augmentent. Il pourrait même y avoir d'autres utilisations qui restent à être développées à mesure que la technologie progresse et devient plus courante dans l'hôtellerie pour faciliter la vie des clients.

Si vous souhaitez en savoir plus sur notre système de caisse pour la restauration, n'hésitez pas à contacter notre équipe d'experts en restauration.

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